Süreç
Hasattan kutuya, 4 adım
Freeze-drying, meyveyi dondurup vakumla suyunu alarak besin değerini ve doğal tadını neredeyse hiç kaybetmeden korur.
01
Hasat
Meyveler en olgun anında, anlaşmalı çiftliklerden aynı gün toplanır.
02
Dondurma
-40°C'de hızlıca dondurularak hücre yapısı korunur.
03
Süblimasyon
Vakum ortamında su, buhar hâline geçerek meyveyi terk eder.
04
Paketleme
Katkısız, taze ve çıtır hâliyle hava geçirmez ambalajda size ulaşır.